7 Ide Bekal Sehat dan Menarik untuk Anak TK!

Membuat Bekal Anak TK yang Lebih Menarik dan Bergizi

Menyiapkan bekal untuk anak yang sedang duduk di bangku taman kanak-kanak membutuhkan kreativitas dan perhatian terhadap nutrisi. Selain memastikan makanan bergizi, Mama juga harus memperhatikan penampilan agar menarik perhatian si Kecil. Berikut ini beberapa ide bekal yang tidak hanya sehat, tetapi juga menarik secara visual dan disukai oleh anak-anak.

1. Nasi Kepal dan Nugget Ayam Homemade

Nasi kepal adalah menu yang mudah dimakan dan kaya akan karbohidrat serta protein. Sementara nugget ayam homemade memberikan sumber protein yang baik. Untuk membuat nasi kepal:

• Bahan: 2 mangkuk nasi putih hangat, 2 lembar nori (potong kecil), garam secukupnya.
• Cara membuat: Campurkan nasi dengan garam dan nori yang dihancurkan, lalu bentuk menjadi bola-bola kecil.

Untuk nugget ayam:

• Bahan: 250 gram daging ayam fillet (cincang halus), 1 butir telur, 3 sdm tepung panir, 2 sdm tepung terigu, 1 siung bawang putih (haluskan), garam dan merica secukupnya, minyak untuk menggoreng.
• Cara membuat: Campurkan semua bahan, bentuk menjadi nugget kecil, baluri dengan tepung panir, lalu goreng hingga berwarna kecokelatan.

Setelah selesai, susun dalam kotak bekal bersama.

2. Sandwich Gulung

Sandwich gulung dengan isian berwarna-warni seperti pelangi bisa membuat waktu makan si Kecil lebih menyenangkan. Kombinasi roti, sayuran segar, dan protein membuat bekal ini sangat bergizi.

• Bahan: 4 lembar roti tawar (buang pinggirnya), 2 sdm mayones, 2 lembar keju slice, 1 buah wortel (serut halus), 1 buah timun (iris tipis memanjang), 2 lembar lettuce, 2 lembar ham ayam, 1 buah tomat (iris tipis).
• Cara membuat: Pipihkan roti tawar, oleskan mayones, lalu susun isian. Gulung dan bungkus dengan plastic wrap. Diamkan 15 menit dalam kulkas, lalu potong menjadi 3-4 bagian.

3. Makaroni Kukus Keju

Makaroni selalu jadi favorit anak-anak karena bentuknya yang unik dan rasanya yang lezat. Menu ini memberikan asupan karbohidrat kompleks dan protein.

• Bahan: 250 gram makaroni, 100 gram keju cheddar (parut kasar), 50 gram keju mozzarella (potong dadu kecil), 3 butir telur, 200 ml susu cair, 2 sdm mentega (lelehkan), 1 sdt garam.
• Cara membuat: Rebus makaroni hingga setengah matang, lalu campurkan dengan telur, susu, mentega, dan garam. Tambahkan sebagian keju parut, lalu masukkan ke dalam loyang. Taburi sisa keju dan kukus selama 20-25 menit.

4. Onigiri Isi Tuna Mayo

Onigiri adalah bekal praktis yang mudah dimakan. Bentuknya yang segitiga dan dibungkus nori membuatnya terlihat unik dan menarik.

• Bahan: 2 mangkuk nasi hangat, 1 kaleng tuna dalam air (tiriskan), 2 sdm mayones, 1 sdm saus tomat, 3 lembar nori, 1 sdt minyak wijen, garam secukupnya.
• Cara membuat: Campurkan tuna, mayones, saus tomat, dan minyak wijen. Basahi tangan dengan air garam, bentuk nasi menjadi cekungan, isi dengan tuna, tutup dengan nasi lagi, lalu bungkus dengan nori.

5. Sushi Roll Mini

Sushi roll mini yang mudah dipegang oleh tangan kecil si Kecil. Menu ini memberikan kombinasi unik antara nasi, protein, dan sayuran.

• Bahan: 2 mangkuk nasi hangat, 2 sdm cuka beras, 1 sdt gula pasir, 1/2 sdt garam, 3 lembar nori, 2 butir telur, 1 buah mentimun kecil (iris memanjang tipis), 2 buah sosis (iris memanjang tipis), 1 sdm minyak untuk dadar telur.
• Cara membuat: Campurkan cuka beras, gula, dan garam, lalu aduk rata dengan nasi. Kocok telur, buat dadar tipis, potong memanjang. Letakkan nori di atas tikar sushi, ratakan nasi, letakkan telur dadar dan mentimun, lalu gulung rapat.

6. Pizza Mini

Pizza mini mengandung karbohidrat, protein, dan sayuran dalam satu gigitan.

• Bahan: 8-10 lembar roti tawar (potong pinggiran), 6 sdm saus tomat/saus pizza, 150 gram keju mozzarella (parut), 50 gram keju cheddar (parut), 6 lembar daging ham/sosis (potong dadu kecil), 2 sdm jagung pipil, 1 buah tomat cherry (iris tipis), oregano kering secukupnya.
• Cara membuat: Potong roti tawar dengan cetakan bulat, oleskan saus tomat, taburkan keju, letakkan isian, lalu panggang di airfryer.

7. Roti Bakar Selai Kacang Pisang

Roti bakar selai kacang pisang adalah menu praktis yang mudah dibuat dan disukai anak-anak.

• Bahan: 4 lembar roti tawar (potong menjadi 4 bagian), 3 sdm selai kacang, 1 buah pisang matang (iris bulat tipis), 1 sdm mentega, 1 sdt madu, taburan bubuk cokelat.
• Cara membuat: Oles mentega pada satu sisi roti, panggang hingga kecokelatan. Oles selai kacang, tata irisan pisang, teteskan madu, lalu taburi bubuk cokelat.

Itulah beberapa resep bekal untuk anak TK yang sehat dan menarik. Coba resep mana yang paling disukai oleh si Kecil!